寿司に、このソース？
気になる味と材料をチェック。
リュウジさんも試した「アルジェリアンソース」。公式の商品写真と元投稿から、正体と販売先を調べました。
アルジェリアンソースは、玉ねぎの食感と甘辛さ、クリーミーなコクが特徴のソースです。フランス語では「Sauce Algérienne」と表記されます。市販品の一例であるNawhal’s（ナワルズ）の公式商品には、菜種油、トマトペースト、玉ねぎ、卵黄、唐辛子などが使われています。
2026年10月30日には、料理研究家のリュウジさんがサーモンとネギトロの寿司に合わせた感想をXに投稿。「どんな味？」「日本で買える？」と気になった人に向けて、材料・試食の反応・確認できた販売先を紹介します。
- どんな味？ メーカーは刻み玉ねぎ入りの甘辛いソースと説明。リュウジさんはオーロラソースのようなコクと玉ねぎの食感、唐辛子の辛みを挙げています。
- どこで買える？ Nawhal’sの海外公式通販に商品ページがあります。日本の実店舗での取扱いと日本への配送条件は、今回の確認では分かっていません。
- 家で作れる？ マヨネーズ、ハリッサ、玉ねぎなどを使う家庭向けレシピが公開されています。市販品や投稿者のソースと同じ配合ではありません。
情報確認日：2026年10月30日。本文のメーカー画像は市販品の一例です。X投稿で使われたソースの商品名・ブランドを特定したものではありません。
01 / TASTE & INGREDIENTSアルジェリアンソースとは？どんな味で何が入っている？
見た目はオレンジ色ですが、単なるケチャップやマヨネーズとは配合が違います。Nawhal’sは公式ページで、刻んだ玉ねぎが入り、辛さの中にほのかな甘さがあるソースとして紹介しています。タコスやツナのリエットなどへの使い方も挙げられています。
濃厚なソースの土台に。
なめらかさに粒感をプラス。
トマトや唐辛子などを配合。
公式の原材料欄では、菜種油40％、玉ねぎ13.6％、卵黄3.6％などを確認できます。ほかにトマトペースト、糖類、酢、パプリカ、唐辛子粉などが記載されています。これはNawhal’s製品の表示で、すべてのアルジェリアンソースに共通する固定の配合ではありません。
名前から産地も気になるところですが、今回参照したNawhal’sの商品説明にはベルギー製と記載されています。名前だけで産地を判断せず、購入する製品の表示を見るのが確実です。
画像・原材料・味の説明の出典：Nawhal’s公式「ALGÉRIENNE SAUCE」。卵を含み、マスタードが含まれる可能性も表示されています。購入時は現物の表示を確認してください。
02 / WHY IT’S TALKED ABOUTなぜ話題？リュウジが寿司と合わせて試食
発端として確認できたのは、10月24日23時05分（日本時間）に公開された、寿司とアルジェリアンソースを組み合わせる写真付き投稿です。その後、10月30日7時10分にリュウジさんがこの投稿を引用し、自分でも試した感想を紹介しました。
リュウジさんが挙げたポイントは、オーロラソースのようなコク、玉ねぎのシャキシャキ感、唐辛子の辛み。サーモンとネギトロの両方に合ったとしています。「寿司に濃いソース？」という意外性と、実際の試食写真が目を引く投稿です。
アルジェリアンソースをサーモンとネギトロの寿司に合わせた感想。
— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) October 30, 2026
発端の写真付き投稿はこちら
こちらは10月24日の投稿です。リュウジさんの紹介日と発端の投稿日を分けて読むと、広がり方が分かります。写真だけから、使われたソースのメーカーや製品の配合を確定することはできません。
Sushi + sauce algérienne.
— @FraudeurDuFisk October 24, 2026
03 / SHOP & PRICEどこで買える？公式通販の販売先と値段
商品と販売ページを確認できたのは、Nawhal’sの海外公式通販です。確認時は「TUBBIES 950」を選択した状態で5.40ユーロと表示され、ほかに「TUBBIES 500」「SQUEEZES 350」の選択肢がありました。
Nawhal’s ALGÉRIENNE SAUCE
€5.40 確認時・TUBBIES 950選択
海外公式サイトの商品価格です。日本で購入する際の総額や送料を示すものではありません。
メーカー公式の商品・販売ページを見る ↗| 気になる購入先 | 確認状況 |
|---|---|
| Nawhal’s海外公式通販 | 商品ページと価格を確認。日本への配送可否・送料は未確認。 |
| カルディ・業務スーパーなどの国内店舗 | 今回の調査では、当該ソースの取扱いを裏付ける公式案内を確認できていません。 |
| 国内の通販・輸入品 | 販売店、配送対象地域、商品名・容量を確認できる情報が必要。今回、確実な国内購入先は確認できていません。 |
「日本の店で見つからない」という声がある一方、それだけで日本では一切売っていないとまでは判断できません。販売先が見つかった場合も、アルジェリアンソースという種類が同じことと、Xの写真と同じ製品であることは別です。
価格・選択肢の出典：Nawhal’s公式商品ページ。容量を選び直すと価格が変わる可能性があります。配送条件は公式の配送案内も確認してください。
04 / TRY IT AT HOME買えないときは作れる？家庭向けレシピと合う料理
味を試してみたい人には、料理サイトThe Fiery Vegetarianの家庭向けレシピも参考になります。マヨネーズをベースに、刻んだ赤玉ねぎ、ハリッサ、トマトペースト、にんにく、レモン汁、クミン、砂糖、パクチーを合わせる作り方です。
材料を刻んで混ぜるタイプのレシピですが、辛さや酸味は使う調味料で変わります。分量・手順は下の原作者のレシピで確認できます。これはリュウジさんの公開レシピや、市販品の再現配合ではありません。
家庭向けレシピの分量・作り方を見る ↗寿司以外の食べ方も気になりますよね。リュウジさんは続く投稿で、ホットサンドや、焼いた鶏肉とご飯に合わせた感想を写真付きで紹介しています。こちらも本人の試食感想として読むと、味のイメージをつかみやすくなります。
ホットサンド、焼いた鶏肉とご飯にも合わせた試食写真。
— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) October 30, 2026
05 / REACTIONS ON XXでの反応は？「作ってみた」「スーパーで売ってる？」
公開投稿を読むと、味の想像や驚きだけでなく、自分で作る人、購入場所を探す人、レシピを待つ人が見られます。以下は確認できた個別の反応で、X全体の意見の割合を示すものではありません。
① 実際に作ってみた人の写真
10月29日18時54分の投稿では、ソースを作った写真と感想を紹介。次は玉ねぎをすりおろしてみたいという、食感についての工夫も書かれています。リュウジさんの投稿より前にも、試していた人がいたことが分かります。
「アルジェリアンソースを作ってみた！！」
— ゆうま🔱 (@uma023orz) October 29, 2026
② 「スーパーとかで売ってるのかな」
10月30日8時53分には、スーパーなどで買えるのかを尋ねる投稿もありました。名前を知ると、次に購入先が気になるソースなのですね。
「アルジェリアンソースてスーパーとかで売ってるのかな。ちょっと気になる。」
— 梅干茶漬け🐻🐶 (@umeboshi_czk) October 30, 2026
③ リュウジさんのレシピを求める声
リュウジさんに対して、近所のスーパーでは見つからないためレシピがほしい、と伝える反応も見られました。購入先と作り方の両方に関心が向いていることをうかがわせる投稿です。
近所のスーパーでは見つからず、リュウジさんにレシピを求める声。
— マヤ (@maya_brpl) October 30, 2026
06 / QUICK ANSWERSアルジェリアンソースの気になる疑問
オーロラソースと同じもの？
リュウジさんは味の感想としてオーロラソースのようなコクを挙げています。Nawhal’sの原材料には玉ねぎや唐辛子なども含まれます。「オーロラソースの別名」と考えるより、似たコクを持つ別のソースとして捉えるとよさそうです。
スシローで食べられる？
リュウジさんの投稿には商品化を希望する言葉がありますが、それは本人の要望です。今回確認した情報だけでは、スシローでの販売決定とはいえません。
どのメーカーのものを買えば、投稿と同じ味になる？
今回、投稿で使われた製品のブランド・型番は特定できていません。紹介したNawhal’sは市販品の一例です。メーカーや家庭での配合によって味は異なります。
まず何を見ればいい？
どんな食べ方なのかはリュウジさんの試食写真、市販品の材料はメーカー公式ページ、家で試すなら原作者のレシピから確認できます。
掲載内容は2026年10月30日の確認に基づきます。X投稿の写真は埋め込みと元投稿へのリンクで紹介。アイキャッチ・商品写真はNawhal’s公式商品画像です。
