主催は実行委員会。TOSUは事務局、リヴィアクスは共催
11月7・8日に倉吉市で開かれた「ローカルフードファイトin鳥取」。開催前の発表では、実行委員会が主催し、合同会社TOSUと株式会社リヴィアクスが運営に関わっていました。実行委員長のさよと。さんは謝罪し、11月12日に一部の情報を出せそうだと投稿しています。

主催・事務局・共催はどこ?
LOCAL FOOD FIGHT実行委員会。発表資料には実行委員長としてさよと。さんが紹介されています。
合同会社TOSU。開催前の出店・協賛の窓口として案内され、公式チケットショップにも販売事業者として記載されています。
株式会社リヴィアクス。公式サイトにはTOSUと並び企画運営として掲載され、開催前のプレスリリースも同社名義です。
倉吉市は公園の使用を11月4日に許可したと読売新聞に説明しています。日本海テレビの取材には、鳥取県と倉吉市が補助金などを出していないと回答。県立美術館も11月6日の駐車場案内で、イベントの詳細について主催者サイトを案内しました。設営の発注や精算を各社がどう分担したかは、公開資料から確認できていません。
開催概要 ・ チケット販売事業者の表示 ・ 読売新聞の倉吉市取材 ・ 日本海テレビの取材 ・ 県立美術館のお知らせ
5万人という見込みはどこから?
開催前の発表は、実行委員長が参加した前年の類似イベントの実績を参照していました。同じ芝生広場で2025年9月に開かれた「やきとりJAPANフェスティバルin倉吉」は、鳥取県の報告で2日間94,500人。焼き鳥の名店に加え、地元店やステージがあり、テレビの生中継も行われました。今回の5万人をどう積み上げたかを示す資料は確認できていません。
今回についてFNNは約500人、BSSは出店者の見立てとして500〜1,000人程度と報道。読売新聞が取材した出店者は2日間で多く見積もっても2,000人未満とみています。集計方法と正式な来場者数は、主催側の説明が待たれます。
開催前の発表 ・ 鳥取県の前年イベント報告 ・ FNN ・ BSS山陰放送 ・ 読売新聞

さよと。さんはいつ説明する?
さよと。さんは10日朝、Threadsで来場者や出店者に謝罪。集客目標と実際の来場者数、設備、当日の体制などを説明する意向を示しました。同日夜には12日から少しずつ情報を出せそうだと投稿。関係先との協議がまとまらない場合でも、11月末までに説明する意向だと報じられています。
謝罪の元投稿 ・ 11月10日夜の元投稿 ・ 説明予定の報道
SNSでは、過去の実績をどう使ったかに疑問
Xでは、別の食フェスが長年かけて知名度を築いた例を挙げ、5万人の想定を示す際に過去の実績をどう使ったのかと疑問を呈する投稿がありました。出店者への説明については、日本海テレビが、主催者側と設営業者側の双方に説明の場を設けたい意向があると伝えています。
食フェスの認知度と集客の見込みについての投稿
